路边烧烤摊上的蒜蓉烤茄子,在家也能做,味道也不错

摘要:北京时间20200118关于【路边烧烤摊上的蒜蓉烤茄子,在家也能做,味道也不错】的具体情况和说明,让www.motom-wy.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

小编生病了,就直奔主题咯!

1.买材料:茄子,大蒜,生抽,食用油,蚝油,孜然粉,辣椒粉,小米辣,食用盐,葱

2.茄子洗净去掉多余的刺,洗净擦干水分刷一层食用油。大蒜切碎末,葱切末

3.将烤箱温度调至180度,将刷过油的茄子放入烤箱中烤3分钟取出

4.在烤茄子的同时,起锅烧油,油放入切好的大蒜末,多点大蒜末哦,小火熬制出香味,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺孜然粉,两勺辣椒粉,半勺食用盐,再加入小米辣,小火熬制出香辣味

5.这时候蒜蓉烧好了,茄子也烤蔫儿了,将茄子对半切开,但是别全部切断了,瓣成两半,中间铺上烧好的蒜蓉

6.这时候还没有制作完成哦,这时候需要再次将烤箱温度调至180度,将铺上蒜蓉的茄子再次放入烤箱烤10分钟,出烤箱后撒一层葱花,美食完成

这就是蒜蓉烤茄子教程,喜欢的可以自己在家试试,毕竟省事还好吃,最喜欢吃熟透了的大蒜和茄子,味道搭配更不错哟!


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