豆腐怎么做才好吃?教你这方法,3个步骤就可以搞定!简单易学

摘要:北京时间20200118关于【豆腐怎么做才好吃?教你这方法,3个步骤就可以搞定!简单易学】的具体情况和说明,让www.motom-wy.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

豆腐,是我们日常生活中很常见的家常菜之一。我们经常在超市看到卖的豆腐分南北豆腐,南豆腐俗称是“水豆腐”,质感滑嫩,适合水煮;北豆腐俗称“老豆腐”,质感结实,适合煎炒。

豆腐算是素食菜肴,老少皆宜,营养美味。平时买菜习惯一荤一素一汤,荤素搭配,健康饮食,豆腐是素菜中不错的选择,做的好吃,也是很下饭。

在我会做饭时,外婆就教过我做水煮豆腐,做法比较简单,很容易学,豆腐用水煮,再用水淀粉加少许酱油,搅拌煮开,加点食盐调味,撒点花就能搞定了。

虽然看上去是很简单的一道家常菜,但也是很讲究技巧和对食材烹饪时间的掌控,一不小心也是容易“翻车”,做的不好吃,哈哈,我就失手做过几次,说不上难吃,但肯定就不是自己想象中喜欢吃的样子。

今天就把这道简单快手的水煮豆腐的做饭法分享给大家!

感兴趣的朋友赶紧先收藏起来哦~

【水煮豆腐】

食材:水豆腐,小葱

配料:生粉,水,酱油,食盐,食用油。

准备工作:小葱切成葱花,水豆腐用淡盐水浸泡清洗,用刀切成小方块备用。

【开始制作】

1,锅里导入适量的食用油,待油温五六成热;

2,水豆腐提前沥干水分,把火调小,把豆腐轻轻放入锅中,小火慢煎;

3,豆腐刚下锅后,先不要摇动锅和豆腐,静静慢煎一会,待豆腐煎至变颜色,再用勺铲把豆腐翻面煎,煎至两面金黄;

4,豆腐煎好后,往锅中倒入适量的清水,盖上锅盖,把火调大煮豆腐,待锅中豆腐煮开至沸腾时,把火调至中火煮;

5,煮豆腐的过程中,用生粉,酱油加清水调至水淀粉,待豆腐煮至锅中剩余少许水时,把调至好的水淀粉淋在豆腐上,放点少许食盐调味,用勺子混合搅拌即可收汁;

6,最后装盘,撒点葱花即可。

这道简单美味又实惠的水煮豆腐就做好啦~这样做出来的豆腐质感鲜嫩,老人小孩都适合吃。

鲜滑的豆腐带着点葱香味,勺子舀一口,真的是太满足啦!

喜欢的朋友们赶紧试试哦~

小技巧提示:

1,豆腐切块用淡盐水浸泡会清洗,可以去除豆腥味,盐水也可以排出豆腐中的水分,沥干水后,避免下锅时溅油,也可预防在锅中煎时不易碎;

2,水豆腐煮的好不好,很关键是在在于最后收汁,水淀粉与锅中剩余的汁水的比例调和,若收汁时,锅中剩余汁水比较多,倒入调好的水淀粉勾芡比较难成型,味道就差很多。所以在最后收汁时,尽量将锅中煮干些,留些少许汤汁混合水淀粉勾芡即可。

我是贝拉,一个因为挑吃而努力学习做美食的90后妹子。


查看更多

实时推荐

原创 贝嫂20岁大儿子只知道秀恩爱?壁咚25岁新女友太高调,长得不如爹
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 171 1478
苏君主持召开城乡环境卫生整治专题会议:集中开展城乡环境卫生整治行动 消除城市视觉污染农村视觉贫困
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 995 531
15分钟回血50%视频连续播放19小时 55W超级闪充iQOO3告别电量焦虑
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 749 7601
夺宝商店折扣活动开启,白龙吟特效调整,有飞衡的玩家哭了
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 178 5519
人民网:秒针里面抠时间 夹江全力破解“春耕农资难题”
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 862 4347
钟南山:暂没看到复工回流后疫情数据上升
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 90 2214
积分夺宝降价第一天,百万玩家抽到永久皮肤,只因白龙吟二次优化
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 906 636
沿河:田间地头春耕忙
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 673 6817
网课带火海信激光电视,协和医院和赛西实验室背书健康护眼功能
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 314 5878
湖北省安陆版“小汤山医院”启用,已收治60多名新冠肺炎确诊患者
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 945 2801
厦门机场对日韩来厦航班启动境外入厦航班新型冠状病毒疫情防控处置程序
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 604 572
今天起,临沂家长们可以带着宝宝去打疫苗啦!(附各区县预防接种门诊电话)
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 769 7249
马绩效谈博努奇当年加盟米兰:这是他的选择,我表示尊重
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 887 5267
8.2分《鸡毛飞上天》张译首演推理剧,评分能否超《白夜追凶》
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 120 567
拉塞尔:我告诉教练,请相信我能杀死比赛
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 256 6235
影响力!詹姆斯无意吃的红色软糖火了,一天内品牌价值暴增上千万
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 486 2670
衣柜,怎么就智能了?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 244 6589
特雷-杨谈封盖班巴:以后我要老跟他提这事
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 865 2658
汽车轮胎常见的9种问题,改修改补还是改换?看过之后一目了然
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:09 799 5400
巴黎去年接待游客5030万人次:卢浮宫取代圣母院成最热景点
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 408 3174
网课催火电视护眼需求,激光电视需求与销量持续大增
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 982 6963
马来西亚航空和Revima公司将提供起落架检修服务
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 577 8587
捕野猪获刑6个月!浙江公安严打破坏野生动物违法犯罪,疫情期间已有26人被追究刑责
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 577 5753
克利福德:第二阵容今天发挥得很棒,他们打得很有活力
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 385 3038
湖人新援一来,库兹马就成牺牲品!这三人是彻底不会用了
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 862 7335
再见!网坛第一美女宣布退役,她曾是世界第一,得过5次大满贯
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 646 4291
快船102-92太阳迎两连胜!伦纳德24+14+5,艾顿25+17,乔治低迷
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 776 5001
加价多少能配上它的豪华?简析雷克萨斯 LM 300h
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 653 569
浙江建德有一座低调的千年古镇,堪比南京北京,知道的游客却不多
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 589 9652
顶盛电竞:KT.SoHwan:通过胜利获得自信 想和队伍一起进步
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 339 5799
感谢救命之恩!伊戈达拉离队后胜率仅29%,湖人莫名成大赢家
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 776 2887
《宝可梦:剑/盾》超梦加入极巨团战 有珍贵奖励但不能捕捉
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 929 9494
这款大皮卡将上市,30年报废,能上牌还能进城
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 425 4499
恒大衷心感谢和祝福冯潇霆、郜林、曾诚:十年韶华,不负青春!
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 263 1970
被电视剧误导的3个历史真相,打破许多人的幻想,别再被编剧骗了
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:08 610 9852
神秘恐怖的蛊毒究竟是子虚乌有的传说,还是真的确有其事?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 990 1777
穆勒:今年有一种 2013 年的感觉,我们能够赢欧冠
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 593 2610
书法碑刻:历代书家所推崇—《石门颂》
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 481 2974
难以抗拒的釉面质感!新奶泡 Air Foamposite Pro 即将发售
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 252 5776
《碟中谍7》停拍,摔骨折、爬第一高楼,阿汤哥这个系列挑战极限
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 160 4096
《猎心者》强势来袭,李佳航化身精英人士,他能否跳出张伟人设?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 495 8175
《安家》罗晋为新角色体验生活苦练乐器,坦言自己比刘文昌更佛系
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 601 5110
鹧鸪天-赋金鸡叫天门
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 759 4110
C罗离开皇马 一笔双输的交易!总裁欧冠梦碎银河战舰四大皆空?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 752 2393
官宣!前曼联球星正式加盟中甲升班马,曾参加世界杯+欧冠进球
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 994 1795
KPL新军LGD大鹅君诏刘邦一打五杀掉eStar一人,大乔公孙离无敌
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 769 2618
日本游戏周销量 2020 2.17~2.23
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 563 7032
探村衢州龙游|三门源村,静美溪畔古韵风,卵石巷道马头墙
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 311 9478
中国游客第一次去俄罗斯旅游,纳闷:为什么俄罗斯人都不喜欢笑?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 287 5827
蜂巢能源获欧洲 7GWh 定点信,未来希望引入整车企业股东
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 814 9701
穿越火线:供电所地图布防进攻思路解析,掌握这些战术胜率猛增
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 359 8721
158的张韶涵是如何穿出170的气场的?看她的穿搭,原来这么
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 758 5321
“把老婆当宝贝的”3个生肖男,很宠爱老婆,女人要珍惜
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:07 458 6585
原创 老詹伤停了!这处伤到现在还没好啊!湖人该重视下了
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 886 9379
员工安心在家工资照发 老板当起快递“发货”忙-区域频道-东方网
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 979 8192
《甄嬛传》:安陵容后来变那么坏,也要怪甄嬛和沈眉庄啊
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 806 8109
杨紫身穿仙女蓝高定礼服,层叠褶皱灵动,甜美淑女
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 555 9326
刘嘉玲又去登山了 这次穿撞色冲锋衣玩混搭 从细节看出她是真讲究
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 875 9825
非法进行高风险投资?英特尔遭到集体诉讼
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 768 8077
西班牙国家队历史射手王:我也是“温差签”,梅西就像4合1球员
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 497 4420
时计宝(02033)中期拥有人应占利润9974.7万港元 同比下滑17.2%
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 215 9834
图集 | 无与伦比的卡累利阿:冬日风光、垂钓与狗拉雪橇
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 234 3530
又一款国产5G芯片重磅来袭!首发台积电6nm EUV
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 535 3073
我患糖尿病45年,这样运动不仅能帮我降血糖,还可以强身健体
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 153 7590
5连胜!主场擒灰熊 火箭新援给惊喜 中压哨3分 哈威合砍63+16+11
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 249 6014
iQOO 3拉力橙配色用过才知道——性能强悍只是“开胃菜”
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 673 1911
叶诗文:暂别清华重返赛场,是泳者,更是勇者
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 581 7331
胡桃夹现象是肾炎吗?两者如何区别?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 254 6367
兑现天赋的蔡恩,球队攻防两端问题明显,鹈鹕能够杀进季后赛吗?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 813 4812
皇马梦回欧冠16郎 伯纳乌失守告负 3月或赛季四大皆空?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 815 6808
今晚不属于C罗,他和迪巴拉禁区被对手侵犯,裁判却坚定选择无视
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 901 4543
拉美多国加强应对新冠肺炎疫情举措
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 671 2552
《小岛惊魂》的惊悚艺术:受限视角与视听建构
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 770 5694
《延禧》、《如懿》14位后宫娘娘素颜照,孙俪真的绝!
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:06 753 9603
全面进化!被威少压制1年的天才,终于要跟34岁老将争第1了
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 881 4376
辟谣,猫咪脊椎变形与脱臼关系不大,情况也许更糟糕
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 246 2570
容貌倾城,骁勇无双:面具下的悲情花样美男子——兰陵王
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 635 5123
豆瓣评分5.7,这部电影究竟值不值
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 330 1788
谁说中超没吸引力?三队哄抢冲超名额,最大黑马成搅局者
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 139 3117
vivo Z6官方无死角曝料:3.85mm超小孔径配4800万四摄
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 214 2933
记住这8点,孩子上网课、护眼两不误
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 389 5882
疫情发布丨北京市无新增新冠肺炎确诊病例,20例治愈出院
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 322 4059
春季装机正当时 高性能又稳定的电源就该这么选
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:05 137 3144
休斯敦火箭队大胜NBA劲旅!五连胜!哈登30分!威少33分
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 407 3180
乱世佳人陈圆圆有何魅力,引得男人“冲冠一怒为红颜”?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 775 8274
博努奇不满尤文无力表现:我们太紧张,缺乏侵略性
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 887 6613
抗击疫情以来的十大英雄,我们是一个崇尚英雄的国家
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 718 5208
12位女星短发造型,杨幂唐嫣刘诗诗赵丽颖郑爽谭松韵谁最美艳
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 403 3583
街拍:纤纤玉手的美女,一条红色的格子连衣裙,时尚优雅唯美
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 323 5032
最得罪不起的三个星座,水瓶座骄傲自大,白羊座高攀不起
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 853 7361
最不能招惹的三大星座,有底线,有原则
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 785 1168
此女子是民国时期的影后,一生追求爱情,晚年成就一段黄昏恋
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 388 6672
又一个 0 比 1,10 年后 C 罗职业生涯第二次在里昂输球
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 522 7724
李铁理应避嫌 此时不应与武汉卓尔“走太近”引发外界联想
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 592 4512
​记河北省唐山市梁家屯路街道尚信社区副主任李琛
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:04 809 6550
山东省临沂籍三国名人:沂南县十三人,费县四人,郯城县二人
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:03 251 1619
女孩带着捡到的流浪狗正要分享给家人时,老妈:哪捡来的回哪去
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:03 276 4861
阿里因冠状病毒争议视频被英足总正式指控
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:03 933 7032
四川博物院线上义拍筹款“空投”防疫物资给湖北省博物馆
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:03 543 6203
朱元璋几乎杀光了开国功臣,为何单单放过汤和?汤和做了什么?
推荐 日本黄片 2020-02-27 13:03 967 5256